职位描述
Avant Gardner 是纽约市首屈一指的活动空间和制作商。其旗舰场所布鲁克林幻景酒店（The Brooklyn Mirage）是纽约市娱乐业皇冠上的明珠，也是世界上最具标志性的场所之一。Avant Gardner 占地 80,000 平方英尺，占据了东威廉斯堡的整个街区，其无与伦比的视听功能（包括一面 200 英尺宽、15K 分辨率的视频墙）是该场所的一大亮点。Avant Gardner 在 2022 年和 2023 年被评为北美 “最佳大型俱乐部”，并被《DJ Mag》评为全球前十名，曾举办过多场售罄的演出，演出嘉宾包括当今最顶尖的表演者和全球新星，包括 Drake、Skrillex、Turnstile、Four Tet、John Summit、Glass Animals、Carl Cox、Keinemusik、Christina Aguilera、David Guetta、Marshmello、Reneé Rapp、Rina Sawayama、Rüfüs Du Sol、SOFI TUKKER、Tiësto 等。Avant Gardner 的产品组合包括 The Cityfox Experience 等活动品牌以及遍布纽约市的节目。欲了解更多信息，请访问Avant-Gardner.com。
餐桌服务轮班主管负责监督活动期间的餐桌服务，确保始终坚持服务标准。该职位提供优质的客户服务，负责处理客户付款，并为酒瓶服务人员提供正确的产品和适当的工具，以便成功执行每次活动。
offer要求 [offer requirements]
- 组织能力强的人
- 能够同时处理多件事情的人
- 积极主动、可靠、”任务无小事 “的人、并具有 “任务无小事 “的态度
- 能够在高压情况下保持冷静的人
- 向餐桌服务经理和 F&B 高级经理汇报工作。
- 监督 ROS 期间的所有接待工作，确保达到餐桌服务标准，并适当满足客户的任何需求/特殊要求
- 在活动期间提供优质的客户服务，培养客户关系，并在客户和服务人员之间进行介绍
- 协助瓶装服务员进行餐桌布置/维护，并为客人提供服务、
- 确保餐桌服务人员有适当的休息时间
- 协助餐桌服务经理满足日程安排需求
- 为改进餐桌服务、流程和程序献计献策
- 处理客户付款，确保遵守准确的现金处理和信用卡政策
- 提供活动结束报告，并向 F 管理层
- 确保餐桌服务的运营符合 DOH、OSHA 和 SLA 标准
- 与餐桌服务经理合作维护菜单
- 负责将餐桌服务的 COGS 输入 Billfold
- 与酒吧主管协调有关酒吧产品库存和餐桌服务用品的事宜
- 与餐桌服务经理沟通任何餐桌服务问题、维修和产品需求、和卫生
- 与所有文化和种族保持对话，同时始终保持热情、积极和友好的形象
- 要求对烈酒、葡萄酒、香槟和混合鸡尾酒有很强的了解
- 愿意在喧闹和快节奏的环境中工作
- 能够在团队环境中工作
- 有酒瓶服务经验者优先、但不是必需的
offer福利 [offer benefits]
- 该职位的时薪为 30 美元