Shift Supervisor – Los Angeles

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职位描述

轮班主管是领导层中不可或缺的一员,在坚持严格的咖啡馆标准和推动实现既定业务目标的同时,带头努力始终如一地提供卓越的待客之道并提升咖啡体验。轮班主管在咖啡厅内培养一种不断学习的文化,在团队成员中起到鼓舞和激励的作用,以不断提高他们的技能和业绩。

虽然轮班主管在团队中处于有影响力的地位,但他不需要直接下属,而是利用自己的领导力来协调合作,推动集体成功。

offer要求 [offer requirements]

职责

  • 全面了解咖啡厅的支出情况,积极推动销售增长计划。
  • 通过指定的重点运营领域,支持咖啡厅的持续运营和不断改进,积极主动地确保正确的常规、流程和工具到位,使团队取得成功。
  • 监督服务流程,以保持最佳的安全、清洁、质量和效率水平。
  • 执行基本的运营支持职责,如订货、收货和管理库存。
  • 遵循值班领导流程和检查表,战略性地调配员工,监督休息时间,确保出色的待客之道,并遵守 Blue Bottle 的饮料和食品准备标准。
  • 促进新团队成员的入职和培训,确保无缝融入团队。
  • 负责现金处理和日常存款。
  • 及时解决客人在咖啡厅内遇到的问题。
  • 按照规定报告疾病和受伤事件。
  • 为团队成员提供新菜单和操作流程方面的指导。
  • 坚持按照最高质量标准准备和供应饮料和食品。
  • 负责监督表现出色的团队成员。
  • 作为团队成员的楷模,展现出模范行为,始终坚持高标准,不断努力改进,并以 Omotenashi 为指导。
  • 培养好奇心和持续学习的文化,参加品尝会、杯测和培训课程,加深对咖啡的理解。
  • 确保遵守公司标准和安全协议,通过建设性的反馈和支持来培养一种持续改进的文化,为所有团队成员营造一个安全和相互尊重的工作环境

你是:

  • 热衷于培训和帮助团队发展的领导者
  • 意识到自己对他人的影响,并定期寻求反馈以不断改进
  • 沟通能力强,能够提供有影响力和激励性的反馈,以改进团队的饮料、食品和接待服务
  • 始终保持好奇心,对找到让客人满意的新方法感到兴奋
  • 善于利用资源、您了解并重视换位思考,并以此指导工作内外的互动
  • 对地球充满热情,并为我们的员工、公司和地球创造一个可持续发展的未来
  • 有资格在美国工作,且年满 18 岁

您具备:

  • 6个月至1年的监管经验或团队领导经验。

offer福利 [offer benefits]

我们提供的一些福利:

  • 为符合条件的员工提供全面的健康、牙科和眼科保险,从您入职的第一天起即可享受这些保险
  • 一流的咖啡培训和继续教育
  • 免费成为美国专业咖啡协会会员,并享受各种活动(包括博览会和锦标赛)的折扣
  • 401(k)计划
  • 带薪休假和带薪志愿服务时间
  • 所有产品(包括在线产品和店内产品)的 50% 折扣。这包括食品、饮料、全豆咖啡和商品。
  • 咖啡馆团队成员当班期间可免费获得 2 杯饮料
  • 灵活支出账户及通勤福利
  • 员工援助计划

我们的轮班主管职位是一个动态职位!下面我们列出了该职位的基本体力要求:

  • 能够长时间站立和行走。无论是站在吧台后面调酒,还是在咖啡厅走动,一天中的大部分时间都需要站立
  • 使用双手进行伸展、抓握、翻转和精确操作。您需要用双手操作精美的意式咖啡机、倒出美味的咖啡和操作收银机(还有其他职责)
  • 根据需要下蹲、弯腰、扭腰和伸手拿取腰部以下或肩膀以上的物品。例如,您可能需要弯腰或伸手去拿杯子、盖子和毛巾
  • 能够举起、推/拉、携带和/或移动重达 50 磅的物品。例如,您需要搬运咖啡豆袋、咖啡桶、牛奶箱、碗碟盆和垃圾桶
  • 根据需要攀爬梯子、楼梯、坡道和不平的地面和/或表面。例如,爬上阶梯凳更换菜单上的休闲裤,上下楼梯和斜坡前往储藏区
  • 嗅觉和味觉能力。您需要品尝和嗅闻咖啡和食物,帮助确保每杯和每盘食物的质量控制
  • 听和说的能力。您需要倾听并与客人交谈,接受并完成订单,引导并创造体验
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