Cafe Leader

  • oversea offer
  • New York, NY
  • 年薪$66,269 - $76,269 USD / Year

Website Blue Bottle Coffee

职位描述

At Blue Bottle, our mission is to connect the world to delicious coffee. 从种子到咖啡杯,我们在所做的一切中提升咖啡工艺。我们努力通过投资于重要的事情来创造更美好的明天:为我们的员工、公司和我们的地球创造一个可持续发展的未来。

Blue Bottle 咖啡厅负责人创造一种归属文化,让具有不同背景、风格和观点的团队都能成长。他们培养团队始终如一地提供优质的接待和咖啡体验,同时确保对咖啡馆标准和业务目标负责。

offer要求 [offer requirements]

职责

  • 通过提供直接反馈、辅导和指导、定期进行发展检查以及领导绩效管理活动来培养个人和集体的成长,从而建立、发展、激励和留住一支优秀的团队。
  • 致力于确保每一位宾客都能享受到非凡的体验,方法是从前线开始领导,激励并授权您的团队不断超越宾客的期望,将每一次到访都变成难忘的时刻。
  • 管理咖啡厅的日常运营,监督关键业务,如订餐、编写符合团队和业务动态需求的日程表、银行业务程序,以及仔细审查和批准工资单,以确保无缝、准确的运营流程。
  • 通过设定高标准的绩效指标来领导咖啡厅团队,确保不断超越销售目标、客人满意度和咖啡厅总体目标。
  • 激励团队成员积极为实现全公司的可持续发展目标做出贡献,培养使命感和对环境责任的共同承诺。
  • 与其他 Blue Bottle 团队和您的区域领导无缝协作,制定有创意的计划,让当地社区参与进来,加强与常客的关系,并热情欢迎新来的客人。
  • 充当质量和美味的守护者,指导和培训您的团队,使他们在提供每种饮料和食品时都坚持最高标准。
  • 坚持对健康、食品安全和一般安全准则的坚定承诺。
  • 管理咖啡厅的损益表,使其与包括销售、预算遵守和其他战略目标在内的总体目标保持一致。
  • 主动解决团队成员关心的所有问题,表现出对和谐工作环境重要性的深刻理解。

你是:

  • 一个强大而敬业的人际关系领导者,懂得协作需要付出努力。您了解自己的团队,并培养正确的经验,使团队成员和领导者能够共同成长
  • 一位业务领导者,了解如何通过卓越运营、创造性举措和建立一支出色的团队来推动咖啡馆取得财务上的成功
  • 您热衷于好客之道,总是能预见客人和社区的需求
  • 具有深刻的同理心,对解决问题持开放和积极的态度。如果能帮助我们的团队、客人和企业做得更好,您就不怕提出具有挑战性的问题
  • 从不满足于现状、雄心勃勃、富有挑战性的目标让你充满活力
  • 能够在制定和领导咖啡馆战略的过程中平衡大局和细枝末节,同时推动出色的日常运营
  • 在解决问题时灵活而富有创造力–你能够随机应变,并从中获得乐趣
  • 对地球充满热情,为我们的员工、公司和地球创造一个可持续发展的未来

您拥有:

  • 2年以上零售/酒店工作经验,尤其擅长咖啡、食品和饮料
  • 2年以上领导 10 人以上团队的领导经验
  • 在招聘、培训和发展团队成员方面经验丰富。
  • 已完成 Blue Bottle 的咖啡师基本培训和验证计划,或将在入职后 90 天内完成该计划
  • 已获得工作所在州和具体职位所需的食品安全认证,或将在入职后 30 天内获得该认证
  • 对损益表有深刻理解,并知道如何对其产生影响
  • 熟练使用计算机程序,尤其是 Google Drive 工具(工作表、文档、日历)
  • 这是一个现场职位。您必须有灵活的时间安排,可以在上午、晚上、周末和节假日工作。
  • 嗅觉和味觉灵敏。您需要品尝和嗅闻咖啡和食物,帮助确保每杯和每盘咖啡和食物的质量控制。您需要倾听并与客人交谈,接受并完成订单,引导并创造体验。

offer福利 [offer benefits]

我们提供的一些福利:

  • 为符合条件的员工提供全面的健康、牙科和眼科保险,从您入职的第一天起即可享受这些保险
  • 一流的咖啡培训和继续教育
  • 免费成为美国专业咖啡协会会员,并享受各种活动(包括博览会和锦标赛)的折扣
  • 401(k)计划
  • 带薪休假和带薪志愿服务时间
  • 在线和店内所有产品的 50% 折扣。这包括食品、饮料、全豆咖啡和商品。
  • 咖啡馆团队成员当班期间可获得 2 杯免费饮料
  • 灵活支出账户及通勤福利
  • 员工援助计划
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