阿姆斯特丹自由大学招募代谢组学博士生
职位描述 本站申请链接 https://en.w3offer.com/job/recruiting-phd-students-in-metabolomics-at-the-free-university-of-amsterdam/ 全球超过四分之一的温室气体排放来自食品生产链。在我们的饮食中用植物性替代品取代动物蛋白,可以大大减少这些排放。植物性饮食也更健康。然而,目前乳制品和肉类的植物替代品还不具备理想的口味、质地或营养价值。发酵是一种很有希望改善这一问题的技术,但目前往往仍以试验和错误为基础。FERMI 项目将提高发酵过程的可预测性,为美味、健康和可持续的植物性食品找到最佳的生产方法。这个博士职位的核心是开发代谢组学工作流程,研究通过植物底物发酵观察到的代谢变化。因此,我们正在寻找一名积极进取的博士生,通过开发和实施基于 LC-MS 和 NMR 的代谢组学来开展代谢研究。 offer要求 生物化学、分析化学、化学或相关学科硕士学位; 对代谢、代谢组学和通路分析有浓厚兴趣; 具有处理 HPLC、MS 或 NMR 技术的经验者优先考虑; 具备编程知识(R、Python、MATLAB)者优先考虑; 较强的沟通、组织和社交能力; 英语口语和写作流利; […]