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职位描述
Grand River Foods 是一家领先的食品解决方案公司，为北美食品杂货和食品服务行业的客户提供服务。作为日出农场大家庭的一员，我们一如既往地致力于为员工提供优质的工作环境，并为客户生产最高质量的产品。我们以对客户和员工的关爱而闻名。
工作概述：
积极协助工厂确保产品符合公司及其客户的质量标准和食品安全要求。协助实施、监控和跟进生产流程所有方面的质量保证策略和计划。
offer要求 [offer requirements]
职责和责任
- 根据要求制定、维护、更新和主动协调 GMP、HACCP、前提计划、卫生、预防性维护和 BRC。
- 领导纠正和预防措施（CAPA），包括调查根本原因、领导团队制定应对措施、培训以及向客户和监管机构提供应对措施。
- 开展和/或协调食品安全（CFIA、BRC、YUM、客户、第三方）审核、动物福利审核和模拟召回。
- 开展和/或协调内部审核，包括维护、玻璃、过敏原/麸质审核。
- 对 HACCP 系统进行年度重新评估，并领导对 GMP 计划的合规性进行验证。
- 进行全面的工厂审计审查，根据审计结果/客户要求制定和实施纠正措施/问题解决方案，并提供计划改进建议，以实现持续改进。
- 在任何 HACCP 系统审计和 CFIA 任务中担任 CFIA 的指定人员
- 制定、协调和实施必要的员工和承包商 HACCP 培训计划（即：GMP /HACCP、所有 HACCP 培训计划）、
- 与卫生经理密切合作，监督卫生计划的有效性，并将收集到的环境结果与萨里日报中的报告联系起来。
- 执行质量保证职责和验证审核：
- 执行 CCP 验证和确认。
- 执行环境拭抹。
- 对成品进行取样，以进行微量和分析分析。
- 根据要求执行/协调设备/工具校准。
- 维护并完成 GMP 和 HACCP 活动的准确记录以及每日报告；根据每日报告和质量保证主管轮班报告收集的数据提出问题。与部门质量团队合作，制定和编写责任领域的 SOP 和政策，以优化质量、卫生、运营和/或其他相关部门。
- 在质量保证经理缺席时担任后备质量保证主管。
- 质量保证经理指派的其他职责。
- 可能需要偶尔加班：
- 精通 MS Suite 产品（Word、Excel、PowerPoint）、统计处理平台以及标签系统软件
- 具备有效确定优先级、多任务处理和高效时间管理的能力
- 出色的职业道德和责任感，必须在团队环境中尽量减少监督。
- 具有很强的分析能力、系统性和解决问题的能力。
- 高度注重细节，重点突出，具有出色的组织和决策能力。
- 出勤率高/守时。
- 适应能力强，态度积极，具有专业方法和学习意愿。
- 必须身心健康，能够在快节奏的环境中承受工作压力。
Education:
- Completion of GMP, HACCP and BRC Global standard certification.
- University degree or college diploma Food science, Microbiology or in related discipline preferred.
经验：
- 至少有 2-3 年在受 CFIA 监管的家禽深加工行业担任类似职务的经验，最好是在家禽深加工行业。
- 至少有 2 年开发/实施 HACCP 系统、执行 CAPA/调查报告、内部审计、处理客户投诉和模拟召回的经验。
- 深入了解 GMP、HACCP 和 BRC/GFSI 系统以及适用的监管机构，包括地方、省和联邦机构。
- 深入了解 CFIA FSEP 手册和 HACCP 系统。
offer福利 [offer benefits]
工作条件：
- 不定期工作，周末需要加班，还需要轮班。
- 在寒冷潮湿的环境中工作。
- 能够承受与生肉产品打交道。
- 遵守公司和政府的监管政策，包括 HACCP、GMP 以及健康和安全政策。