Website Blue Bottle Coffee
职位描述
Blue Bottle 助理咖啡馆负责人带领团队持续提供优质的接待和咖啡体验，同时确保对咖啡馆标准和业务目标负责。
咖啡厅经理助理协助咖啡厅经理管理订购、库存水平和工作流程，以优化咖啡厅的财务和运营。他们还致力于团队成员的培训和发展，支持咖啡厅营造浓厚的学习氛围，注重待客之道、产品质量和团队发展。简而言之，他们帮助团队、客人和企业做到最好。
我们的咖啡厅副店长通过每天践行我们的指导原则–欢迎和关爱所有人、提高标准、为明天而建、简化和前进、共同成长–来激励我们的团队。他们邀请我们的团队成员、供应商和来宾通过咖啡创建社区。
offer要求 [offer requirements]
You Will：
- 与咖啡厅主管密切合作，发起并推动所有咖啡厅和公司倡议
- 支持所有针对新成员和现有团队成员的培训、学习和发展活动
- 与咖啡厅主管合作审查财务报告，确定并推动所需的变革，以提高财务业绩和业务可持续性
- 下订单，以保持咖啡、烹饪用品和其他供应品的最佳库存水平、确保我们始终能够满足客人的要求，同时最大限度地减少浪费
- 向团队成员传达我们公司可持续发展的价值观，激励他们帮助 Blue Bottle 实现公司的可持续发展目标
- 领导您的班次，确保正确的人员在正确的位置，确保团队提供卓越的款待，并按照 Blue Bottle 标准执行每种饮料和食品
- 指导完成操作任务，并遵守 Blue Bottle 标准和安全指南
- 向您的团队提供及时、一致的反馈，以激励他们不断改进工作流程、接待和产品质量
- 按照质量标准准备美味的饮料和食品
- 营造安全和相互尊重的工作环境
- 坚持并遵守所有健康、食品安全和安全准则
你是：
- 一个热爱指导他人的领导者，在帮助不同风格和背景的学习者取得成功时具有耐心和适应性
- 一个能够提高标准并为自己和他人设定高标准的人
- 一个能够有效传递信息并以有效和亲切的方式提供建设性反馈的优秀沟通者
- 一个能够展现良好判断力和决策技能的人；以开放和积极的态度面对困难局面，解决问题
- 知道如何消除障碍以简化流程并完成工作的合作者；您头脑灵活、沟通清晰，注重行动
- 全心全意为团队和客人服务–您理解并重视同理心，并用它来指导工作内外的互动
- 对地球充满热情，为员工、公司和地球创造可持续发展的未来。
- 有资格在美国工作，年满 18 周岁
您具备以下条件：
- 1年领导工作或领导团队的经验，对咖啡、食品和饮料有强烈的偏好、和饮料
- 完成 Blue Bottle 的咖啡师基本技能培训和验证计划，或将在入职后 90 天内完成该计划
- 获得工作所在州和具体职位所需的食品安全认证，或将在入职后 30 天内获得该认证
- 熟悉包括 Google Docs 在内的在线协作和组织工具
- 灵活的工作时间安排，可以在上午、晚上、周末和节假日工作
- 时间安排灵活，可在上午、晚上、周末和节假日工作
offer福利 [offer benefits]
我们提供的几项福利：
- 为符合条件的员工提供全面的健康、牙科和眼科保险，从您入职的第一天起即可享受这些保险
- 一流的咖啡培训和继续教育
- 免费成为美国专业咖啡协会会员，并享受各种活动（包括博览会和锦标赛）的折扣
- 401（k）计划
- 带薪休假和带薪志愿服务时间
- 所有产品（包括在线产品和店内产品）的 50% 折扣。这包括食品、饮料、全豆咖啡和商品。
- 咖啡馆团队成员当班期间可免费获得 2 杯饮料
- 灵活支出账户及通勤福利
- 员工援助计划
薪酬：
- 20 美元。每小时 50 美元 + 每班小时平均约 6.00-8.00 美元的小费
- 咖啡馆奖励计划
我们的咖啡馆副店长职位是一个充满活力的职位！下面我们列出了该职位的基本体力要求：
- 能够长时间站立和行走。无论是站在吧台后面调酒，还是在咖啡厅里走动，一天中的大部分时间都需要站立
- 双手伸展、抓握、翻转并完成精确的工作。您需要用双手操作精美的意式咖啡机、倒出美味的咖啡和操作收银机（还有其他职责）
- 根据需要下蹲、弯腰、扭腰和伸手拿取腰部以下或肩膀以上的物品。例如，您可能需要弯腰或伸手去拿杯子、盖子和毛巾
- 能够举起、推/拉、携带和/或移动重达 50 磅的物品。例如，您需要搬运咖啡豆袋、咖啡桶、牛奶箱、碗碟盆和垃圾桶
- 根据需要攀爬梯子、楼梯、坡道和不平的地面和/或表面。例如，爬上阶梯凳更换菜单上的休闲裤，上下楼梯和斜坡前往储藏区
- 嗅觉和味觉能力。您需要品尝和嗅闻咖啡和食物，帮助确保每杯和每盘食物的质量控制
- 听和说的能力。您需要倾听并与客人交谈，接受并完成订单，引导并创造体验