职位描述
地点：露天剧场 音乐会场地：Great Park Live（现场）
工作类型：
工作描述：
作为一名烧烤、油炸和预制厨师，您将负责按照最高标准准备和烹饪食物，保持厨房环境的清洁和安全，并为我们的客人带来非凡的用餐体验。这项工作要求灵活、快速和精确，尤其是在音乐会高峰期。
职责：
– 烧烤厨师：按照菜单规定烤制各种肉类、蔬菜和其他食品。
– 油炸厨师。安全有效地操作油炸锅，准备油炸食品，如薯条、鸡肉卷和其他菜单上的食品。监控油温和油质。
– Prep Cook：按照食谱清洗、切碎和分装食材。
-确保所有食品及时准备就绪，并符合卫生和安全标准。
-保持厨房工作台和设备的清洁和整齐。
-与厨房员工合作，并听从厨师长或厨房经理的指示。
-监控库存，并报告任何短缺或设备问题。
-遵守所有食品卫生和安全标准。
offer要求 [offer requirements]
任职要求：
– 曾在大食量环境中担任过烧烤、油炸或预制厨师的优先考虑。
– 熟悉烹饪技术和厨房设备。
– 能够在快节奏的环境中工作，并在高峰期承受压力。
– 出色的组织能力和多任务处理能力。
– 非常注重细节和对食品安全的承诺。
– 能够灵活地在晚上、周末和节假日工作，尤其是在音乐会活动期间。
– 能够长时间站立和举起 50 磅的重物。
Requirements:
– Food Handler’s Card
offer福利 [offer benefits]
福利：
– 每小时 19 美元
– 有机会在充满活力和令人兴奋的环境中工作。
– 员工享有食品和饮料折扣。
– 时间安排灵活。
– 根据工作表现和业务需要，有可能成为全职员工。